Warsztat: Sklep Spożywczy w UK

dla osób które chcą nauczyć się jak prowadzić dokumentację higieny żywności w swoim sklepie

Prowadzisz już swój sklep od jakiegoś czasu?

Spodziewasz się kolejnej inspekcji z councilu?

Wiesz że taka inspekcja zbliża się wielkimi krokami?

Panikujesz, bo nie jesteś pewien czy na pewno wszystko w twoich papierach jest OK?

Warsztat z Magdaleną z Polskiego Food Safety Club, pomoże Ci się przygotować i będziesz mieć pod ręką wszystkie niezbędne informacje, aby bez problemu przejść taką inspekcję w swoim sklepie.

Dowiedz się więcej oglądając poniższe filmy:

Wymagania prawne

Sklep jest traktowany na równi z innymi biznesami z branży spożywczej, a przez to musi przestrzegać zasad narzuconych przez prawo pracy i prawo bezpieczeństwa żywności.

W tym filmie dowiesz się, że prowadzenie dokumentacji wcale nie musi być skomplikowane.

Dobra ocena inspektora z councilu

Sklepy spożywcze mają obowiązek zarejestrowania się w lokalnym councilu, co wiąże się z wizytą inspektora EHO i wydaniem przez niego oceny waszego biznesu w ramach Food Hygiene Rating Scheme.

Oczywiście warto się do tego dobrze przygotować aby dostać maksymalną ocenę jaką jest 5 gwiazdek.

Co musisz wiedzieć gdy coś pójdzie nie tak

Zaczynając działalność która wiąże się ze sprzedażą jedzenia i bezpośrednim kontaktem z klientami chcemy przede wszystkim skupić się na zadowoleniu naszych klientów ale też na tym aby nasz biznes przynosił profity.

W tym video chcę pokazać Ci co może pójść nie koniecznie zgodnie z planem i jak na takie ewentualności można się przygotować aby potem nie spanikować.

Ale kim jest Magdalena?

Przez wiele lat zdobywała doświadczenie jako BHPowiec i wyspecjalizowała się w branży spożywczej. Przez kilka lat pracowała z dużą firmą kateringową, która obsługuje stadiony w Wielkiej Brytanii, sama spędziła na Stadionie Wembley ponad 2 lata, zanim zdecydowała stworzyć swoją firmę szkoleniową. Jest doświadczonym praktykiem, i postanowiła się podzielić swoją ekspertyzą tworząc kursy online i warsztaty dla szerszego grona odbiorców.

Wraz z warsztatem dostaniesz dostęp do Strefy Sklep Spożywczy w UK,
a jest to miejsce gdzie znajdziesz:

NAGRANIA

Nagranie z sesji zoom w której będziesz uczestniczył.

DOKUMENTY

Workbook z opisem jak używać książki i dziennika SFBB ''Safer Foof Beter Busines'', oraz zestaw przykładowych formularzy gotowych do użycia.

SPOŁECZNOŚĆ

Zamknięta grupa wsparcia na Facebook dla uczestników warsztatów.

Ale czego się dowiem na tym warsztacie?

Jak wygląda typowa wizyta inspektora z Councilu w sklepie
Konkretnie jakich dokumentów musisz używać
Co to jest system HACCP… i jak go stworzyć aby odpowiadał potrzebom twojego biznesu
Do czego służy SFBB ‘’Safer Food Better Business’’ I jak ją wykorzystać podczas inspekcji
Dowiesz się również, czego oczekuje od Ciebie inspektor z councilu, i jak przygotować sklep i pracowników na taką wizytę.

Zobacz co mówią inni:

Daje ci wszystko, czego potrzebujesz i dużo więcej. To zdecydowanie najlepsza kurs dla mojej domowej piekarni. Poleciłabym to wszystkim. Doskonały kurs w doskonałej cenie.

Wspaniałe szkolenie. Dużo informacji o których wcześniej nigdzie nie słyszałem.

Killer! Znakomity kurs! To bardzo przydatne szkolenie dla każdego, kto myśli o założeniu domowej firmy piekarniczej. Nawet dla takiego weterana jak ja...
Prowadzę firmę od kilku miesięcy, ale okazało się, że jest bardzo przydatna w celach informacyjnych.

Nawet taki laik jak ja opanowałem materiał po pierwszej sesji. Teraz pozostaje tylko zakup Food Trucka...
Tak czy siak i tak wrócę do Magdy na audyt przed inspekcją!

Poprzedni

Następny

W ramach warsztatu otrzymujesz:

£ 67 płatność jednorazowa
potem tylko £2.97 miesięcznie

2 - godzinny warsztat on-line na żywo
6 - cio miesięczny dostęp do nagrania tego warsztatu
wszystkie materiały użyte podczas warsztatu dostępne do pobrania zaraz po zapisie

nowość

Do zobaczenia!

Najczęściej zadawane pytania:

W przypadku jakichkolwiek innych pytań prosimy o kontakt poprzez formularz kontaktowy na górze strony (prawy górny róg).

W jaki sposób prowadzone są kursy?

Wszystkie kursy są dostarczane online za pośrednictwem platofrmy Zoom. Link otrzymasz mailem 24 godziny przez rozpoczęciem szkolenia.

Będziesz mieć również możliwość dołączenia do społeczności na Facebooku tylko dla Ciebie i innych osób, które będą uczestniczyć w kursach.

Pamietaj aby potwierdzic termin szkolenia przed dokonaniem zakupu/rezerwacji.

Nie mam pojęcia, jak działa Zoom!!

Nie martw się! Instrukcje, jak działa cała technologia, będą dostępne na stronie kursu po dołączeniu, jest to bardzo proste, a jeśli znajdziesz się w pogubisz… grupa na Facebooku jest po to, aby Ci pomóc!

Chcę wziąć udział w kursie, ale nie jestem dostępny w czasie warsztatu.

Warsztat na żywo zostanie nagrany i opublikowany w Strefie Cateringu, abyś mógł ją później obejrzeć. Na wszelkie pytania możesz zadać w grupie członków na Facebooku lub podczas kolejnej sesji pytań i odpowiedzi na żywo.

Co zawiera każdy kurs?

Całkiem sporo!!!

Każda sesja kursu będzie obejmować sesję nauczania na żywo prowadzoną przez Magdalenę, podczas której będzie można zadawać pytania. Będziesz mieć dostęp do skoroszytu, który będzie dostępny do pobrania przed rozpoczęciem kursu. Będziesz mógł dołączyć do grupy na Facebooku tylko dla członków, utworzonej tylko dla tych, którzy uczęszczają na jeden lub więcej kursów.

Czy istnieją ograniczenia wiekowe dla uczestników kursu?

Uczestnicy muszą mieć ukończone 16 lat.

Czy istnieje możliwość przeprowadzenia dodatkowej konsultacji po szkoleniu?

Oczywiście że tak.

Bardzo prosimy o kontakt przez nasz formularz kontaktowy w menu: KONTAKT w celu ustalenia szczegółów.