Szkolenia stacjonarne

Szkolenie POZIOM 2 Higiena Żywności

(Level 2 Food Safety). Nr kwalifikacji: 603/4937/2

Dla kogo jest to szkolenie?

  • Zgodnie z prawem firmy z branży spożywczej (w tym sklepy, hurtownie, cateringi etc.) muszą zapewnić, aby osoby pracujące z żywnością otrzymały odpowiednie szkolenie w zakresie higieny żywności.
    Certyfikat LEVEL 2 Food Safety formalnie potwierdza kompetencje oraz wiedzę w zakresie stosowania wysokich standartów bezpieczeństwa podczas pracy z żywnością. 
  • Szkolenie jest akredytowane przez organizację Highfield, a uzyskany certyfikat jest honorowany przez przedstawicieli władz lokalnych EHO (Environmental Health Officers).

Szkolenia Food Safety LEVEL 2 w języku polskim

21 maj 2022 (wtorek) 10.00 – 17.00

Lokalizacja:

Uxbridge College – Hayes Campus College Way, Coldharbour Ln, Hayes UB3 3BB

food safety level 2 (3)

Każdy uczestnik otrzyma książkę oraz zeszyt ćwiczeń w języku polskim.

Tematy zawarte w szkoleniu obejmują:

  • Wprowadzenie do higieny żywności
  • Zagrożenia mikrobiologiczne
  • Zanieczyszczenia
  • Zatrucia pokarmowe
  • Higiena osobista
  • Projektowanie miejsc do obróbki żywności
  • Sprzątanie i dezynfekcja
  • Kontrola nad szkodnikami
  • Zasady bezpieczeństwa
  • Przepisy prawne

Szkolenie poprowadzi dla Ciebie

Magdalena Molęcka GradIOSH

Przez wiele lat zdobywała doświadczenie jako BHPowiec i wyspecjalizowała się w branży spożywczej. Przez kilka lat pracowała z dużą firmą kateringową, która obsługuje stadiony w Wielkiej Brytanii, sama spędziła na Stadionie Wembley ponad 2 lata, zanim zdecydowała stworzyć swoją firmę szkoleniową. Jest doświadczonym praktykiem, i postanowiła się podzielić swoją ekspertyzą tworząc kursy online i warsztaty dla szerszego grona odbiorców.

Dodatkowo dla każdego uczestnika szkolenia Food Safety Level 2 dodajemy w prezencie szkolenie:

Natasha’s Law: Etykietowanie produktów przed wystawieniem na sprzedaż o wartości £39