Opis
Każda strona jest w pełni ilustrowana prostymi w użyciu wskazówkami i ilustracjami w pełnym kolorze.
SFBB ma na celu pomóc restauracjom, kawiarniom, sklepom z kanapkami i innym małym firmom cateringowym w zapewnieniu zgodności z rozporządzeniami dotyczących higieny żywności, oraz rekomendowana przez Food Standards Agency.
Profesjonalnie wydrukowana w pełnym kolorze na papierze Premium 130 g / m2 – grubszym i trwalszym niż konkurenci.
Drukowane jednostronnie w pełnym kolorze.
Oprawa plastikowa z najwyższej jakości laminowanymi okładkami o gramaturze 350 g / m2 z przodu oraz z tyłu – zapewnia ochronę i łatwość czyszczenia.
Najnowsza wersja – zaktualizowana przez FSA w grudniu 2015 roku.
DO KAŻDEGO ZAMÓWIENIA: Przy zakupie wersji drukowanej wersja elektroniczna dodawana jest bezpłatnie!
Dokument jest w całości w języku angielskim.
Spis treści:
1) cross-contamination
2) cleaning
3) chilling
4) cooking
5) management
6) using the diary
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.